Tänkte börja lägga in recept här som jag testar och tycker om, som ni kanske har märkt så testar ja ju nya recept rätt ofta, kanske kan vara till hjälp för oxå när ni sitter och funderar på vad ni ska ha till middag =) Så här kommer några recept. De flesta är det points på men det är ju inget ni behöver bry er om, dom är ändå goda, vill ni ha fetare alt på mejeri och så, så tar ni det.


Ungersk kycklinggryta

2 st  kycklingfiléer strimlade
4 st Vitlöksklyftor hackade eller pressade

½ stor purjo hackad

1 dl Ajvar Relish mild (Druvans)
1 dl Cream Fraiche 8%
lite vatten + halv kycklingbuljongtärning

timjan, salt och peppar

klyftpotatis med salt o timjan

 

Gör så här:
Finstrimla kycklingfileérna och bryn tillsammans med purjo, vitlök.
Blanda allt och koka ca 10 min. Servera med klyftpotatis i ugn (utan fett) eller helbakade små potatisar.

 

6,5 points/pers

 

Källa: Viktvaktaren